"TEA TIME" или как я "пекла" кекс.

На моей любимой Тильдомании только что закончился конкурс "TEA TIME". По условиям нужно было специально для конкурса, собственноручно сшить КЕКС (кондитерское изделие из сдобного теста в виде хлебца или булочки) из любых материалов и по любой выкройке и украсить его по своему усмотрению. В этом конкурсе соединились воедино два моих увлечения, шитьё и кулинария (а именно выпечка). Разве я могла пройти мимо ? 

Начнём с того, что пеку я часто, а уж всякие кексы тем более. Т.к. на украшательства времени обычно не остаётся, для меня самое важное в них это само естество, т.е. бисквит, тесто. Кстати, коричневую ткань купила пару лет назад специально для тильдовских кексов, её час пробил.

И я решила показать именно внутренности кекса. А как их показать? Пришлось резать. Причем так "разрезать", чтобы видно было все слои по отдельности, глазурь, поджаристую корочку, воздушный бисквит (и это я ещё изюм вышивать не стала).

Про украшательсва сразу решила, что это будет глазурь и клубника. Разве что-нибудь бывает вкуснее? Но подумала, что будет простовато (даже фото сделала для проверки), ведь главный акцент в конкурсе был на украшательсво.

Тогда я решила добавить немного шоколада, тоже ведь вкусно, а в виде стружки ещё и красиво.

Кекс я "выпекала" в специальной "бумажной" формочке (у меня она из тканей марки Тильда). Сделала её по принципу Дрезденской тарелки. Ох и пришлось мне с ней повозиться, рассчитала, раскроила, сшила, оказалась большевата, пришлось всё распарывать и стачивать заново, увеличив ширину припуска всего на 1мм.

Кекс получился не маленький (думаю, что это самая большая работа на конкурсе), высота самого кекса 18см, а с шоколадинкой на несколько см выше.

Конкурс закончился, все кексы съедены ))). А вы можете рассмотреть все конкурсные работы ЗДЕСЬ , а победителей ЗДЕСЬ .